第四章 突击检查 (第1/2页)

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次日上午，林易早早就跑去菜市场采购了大包小包的食材，回来的途中又特意跑去一家佛具店卖了个香炉和一盒檀香，回到店里二话不说先给祖师爷供香，恭恭敬敬的拱手拜了拜。

九点钟，张小海和服务员刘艳秋先后到达，三人就开始忙活起来。开小吃店是很累人的，特别是像林易这种小店，没什么主打菜品，各种小吃样式繁多，所需食材也相当繁杂，准备工作极其繁重。三个人从上午九点就开始准备，熬高汤，摘菜、切菜，一口气忙活到十一点，才总算准备停当，林易又匆匆做了三份饭，三人提前吃午餐。

一切如林易期盼的一样，十一点半店里开始进客人，不到十二点就坐满了八张餐桌，乃至再次充当回头客的方佳怡和媛媛又带了同事来的时候，店里已经没地方坐了。

“哎呀，来晚了，今天生意怎么这么好？”方佳怡嘟着嘴嚷道。

“他家味道这么好，生意好不是很正常吗？”媛媛说道。

“那也不能好到这程度啊，可怜我的帅老板肯定没空给我亲自端饭了……”方佳怡说道。

“哈哈，你个花痴，究竟是因为这家饭菜好吃，还是因为老板帅才来的？”一众女生笑闹着。

好容易等到别的客人吃过了，刘艳秋匆匆收拾了空碗空盘翻了台，几人坐下来一边点菜，一边询问店里有没有美团。

店里当然也注册了美团，不过原本生意好的时候林易也没把美团当回事儿——那上面点菜平台还要抽成呢。等到美食街开业后，美团这边却早已经被别的商家抢占了排名，林易这种小店自然少有人关顾。

“以后咱们就点美团好了。”昨天晚上来的一名女生嚷道。

“切，我才不点呢，我要来店里看帅哥！”方佳怡一边嚷着，一边隔着玻璃看厨房里忙活的林易，那一副花痴相自然又引得众人一阵嘲弄。

除去方佳怡等人外，还有不少回头客，例如昨天那个自称吃货的小胖子，例如那个一个人吃两碗捞面的大汉，也先后都跑了过来，林易忙中偷闲的粗略看了一下，除去昨天那一队明显是外地来开会的十几个人外，其余的食客超过一半都成了回头客，同时还大多都带了同事、朋友一块儿过来，有的等不及座位还干脆打包带走。

等到下午两点多，饭店终于清净下来的时候，林易看了一下收银台里的数据，赫然高达一百三十二笔，甚至超过了自己接手店面后的最高成绩了！

粗略估算一下，按每份饭平均毛利七块——其实其中有几个点了稍贵一点的炒菜，那个利润要高上不少——今天的毛利至少有九百多块，除去张小海和刘艳秋每人每月两千八的工资，以及每天二百块的房租，还有三百多块的赚头。就不算晚上有没有客人，仅仅中午一顿，一个月的收入就能轻松突破一万块了！

林易对此自然喜不自胜，但同一条街的另外几家店老板却是坐不住了。

大家都在一条街上开店，凭什么你家生意比我们家好？凭什么大家生意都不好，就你一家好？人不患寡而患不均，少不了几个老板都凑到了斜对门的黄焖鸡店里，两眼发红的盯着林易的店面。

“这邪了门了啊，为什么他家的生意突然好了起来？”拉面馆的老板狠狠的吸了口香烟，说道。

“你问我我问谁去？”崔玉超脸色阴沉得快滴出水了，就属他家和林易的店面最近，可偏偏这一中午他店里一共就进了两拨客人，还都是点的最便宜的黄焖鸡盖浇饭。

“我看这小子八成用了什么歪招，不然哪儿能突然生意好起来了？”砂锅面的老板娘嘀咕道。

“嗯，我看了一下，今天有不少都是昨天来过的回头客……”崔玉超蹙着眉头若有所思的说道。