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钱小宝来到后厨，蔡福是蔡京府里的厨师，看钱小宝的眼神都带有一丝官腔：“你哪来的？”傲慢无礼一览无遗。
钱小宝满脸堆笑，失礼：“那个，菜墩，在哪里？打算做一桌菜”喵了个咪的，你这么傲慢。
胖胖的蔡福小眼睛眨眨，看了一眼很不耐烦地给钱小宝用手一指：“就在那里，你自己用吧”没办法，宰相大爷发话了，只能让这小子在自己的菜墩上做活了。蔡福的手下没有一个给钱小宝搭把手的，不过在他们看了钱小宝的动作后，眼睛个个佩服的五体投地。
钱小宝是一个干起活来不要命的主，极其认真，尤其是对做菜，他认为做菜就是一种天生的修炼，任何的食材在自己的手上能够发挥出它应有的特性来，那才厨师界的最高境界，在后世的报纸上偶然听说了一下蔡京喜欢吃蟹黄包，于是便自己学着做了一个，觉得美中不足，于是又找来星级酒店里的厨师朋友帮忙，改良了小笼包的制作过程，于是照搬到了这里。
几道熟悉的菜品一一摆上来，蔡京不时对手下询问一下钱小宝的制作过程，手下人一一作了回答，说道精彩处，那手下用手比划起来：“老爷，人家那刀工做的让你叹为观止”蔡京一挥手：“走，去看看”和几个小妾一起来到后厨，不过他来的时候可是一点都没出声，在钱小宝身后一直在看着操作每一盘菜品。精彩处就连蔡京都频频点头。
钱小宝的手如同飞了一样，一把菜刀耍的飞快，看得蔡福哈喇子都流了出来，心惊地说：“真乃神人也！”
当一桌菜完成之后，蔡京在钱小宝身后鼓掌，蔡京一鼓掌，他手下自然也鼓掌：“好，小宝你的厨艺可以说是登峰造极，我不如也，这些菜你是怎么想到的？尤其是哪个白菜汤”他所说的白菜汤其实就是开水白菜。
“呵呵，没什么，只是喜欢，这天地早就了万物，万物于腹中得有一个过程，那么这个过程就是我要追求的”这句话也是钱小宝思前想后想的。意在告诉蔡京自己的追求是什么。
蔡京何等聪明的人，一听就知道呵呵一笑：“来，小宝，做我身边”一般的情况下，蔡京是不会准许别人做他的身边，除非是皇上，父母或者妻子儿女。
“是”有戏，这是钱小宝最高兴的一件事啦。看来得到了蔡京的认可。
面对一桌的美味，蔡京面对一桌的儿女一挥手：“你们吃吧”
钱小宝微微一笑，知道他在等什么，等自己的那个小笼包朝蔡京微微一笑拱手道：“相爷，小笼包啊必须要大火蒸上十五分钟为最佳，出锅之后需略冷一刻，方为最佳”
蔡京点点头，一竖大拇指：“当今懂得食材的，我看非你小宝莫属啊”
钱小宝心中却忐忑不安，按说这老东西应该知道自己这次来的主要目的是什么呀，不要着急等等，这老小子应该会有别的内容。听蔡京这么一说，赶紧躬身失礼：“哪里能与您和皇上相提并论，那是杀头的大罪啊”哼，你个老东西，别以为我不清楚你小子想要说的是什么。
蔡京很满意钱小宝的回答，看着一桌菜将要吃完，那让人垂涎三尺的蟹黄小笼包还没上来，有些着急问手下：“好了没，赶紧端上来”
钱小宝：“不用府上，我亲自去，已经好了”来到后厨，随即将那蒸好的小笼包端着走到了前台放在桌上，打开蒸笼的刹那蔡京已经受不了了：“小宝，你这蒸笼里的香气真的实在是太完美了”打算夹起来吃，被钱小宝拦住。
