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狗鱼寿命很长，能活200年，堪比海龟。
年纪大的生物多半都有一个特点，就是谨慎。唐海刚才看到的估计得有20岁了，像现在唐海跑步过来的，就必须保持轻盈，以及不要靠近河岸10米内跑。
钓鱼必须遵循三大准则才能上鱼。
第一，按照鱼类活动时间钓鱼。不同鱼类生活习性是不一样的，有些鱼早晨活跃下午睡觉，那下午一定钓不上这类鱼。
第二，按照鱼类饮食习惯钓鱼。比如塘钓就该用类似饲料气味的鱼饵，河钓有时候却可以用一根绿草来钓。
第三，判断鱼类饥饿再下饵。比如，夏天闷热鱼类是不愿吃东西的，如果突然来一场骤雨降了温，鱼儿就会猛的感觉到饿，下雨时鱼会上来呼吸，这时候钓鱼一钓一个准，甚至有时鱼多直接捞都行。
在日本下网捉到的鱼会受损伤，卖相差，加上活的时间也会短，价格远远比不上钓上的鱼，所以日本的渔夫多半都有一手高超的钓鱼技巧。
唐海闭眼回忆了一下自己用一道菜换来的，一名日本老渔夫的钓鱼经验。
他猛的睁开了眼睛！
狗鱼最爱的食物，是虾！
虽然狗鱼也吃别的鱼类以及青蛙、老鼠等等生物，但最爱的、肉质最鲜美的，肯定还是虾！
唐海之前捉到的是淡水虾，学名克氏原鳌虾，又或叫小龙虾，这种虾味道很鲜美，中国比较少，美国是哪里都有，不过美国人不太爱吃，导致泛滥成灾，原来还以为要拨款几十亿来清理，结果中国人爱吃……
这种龙虾比起日本虾和澳洲虾等等海虾，味道是差一些，但这狗鱼既然是在这里觅食的，肯定就爱吃！
唐海从背包里拿出了一个罐子，还有一瓶酒，是酱香型的中国酒‘茅台’，不过却不是正规茅台厂的，而是茅台镇的，味道有点差别，但在钓鱼这方面用起来没区别。这瓶在中国超市里大概就5块钱，但唐龙买它花了8美金。
从龙虾中挑选小个的。
因为龙虾越大，感染寄生虫概率就越大，就不适合拿来钓鱼了。
挑出5只。
剥壳去腿，壳是贮存重金属的地方。
挖脑和内脏，这是寄生虫可能存在的地方，再说也影响味道。
五个白嫩的虾肉放到瓶子里，唐海又放了一小勺红糖进去，然后倒入酱香美酒‘茅台’，瓶子满80%的时候停下。
接着他慢慢摇晃，慢慢摇晃。
200下后，他拿出了他的钓鱼神器！国产海钓鱼竿，最长能把鱼竿拉长至6.4米！
他的鱼竿和一般鱼竿不同的是，他的线上有5个钩子！效果大概和别人放3杆鱼竿差不多！
这鱼竿买的时候花了68美元，改造不花钱，国产的名牌，性能和日产600美元的差不多。东西很好，就是‘中国制造’很难卖上价。
他弯小心翼翼走到河边，把罐子里的酒水全倒入河中。
然后又回来，把五个虾仁装上钩。
抛投，控制鱼线长度！
钓狗鱼的秘诀就是，鱼饵不能落到太低位置，这样会让狗鱼以为是死物。并且要缓慢的小幅度拉、放。
唐海小心翼翼的把自己藏在一棵树后，夜钓比白天容易上鱼，一个是晚上天凉，鱼又饿了，一个是，鱼的视力在晚上看不到‘鱼线’，人再躲着点就行了！
唐海估摸着可能10分钟左右狗鱼就能顺着气味过来了，没想到才3分钟左右，他就看到鱼漂下沉！
唐海握紧鱼竿，尝试拉杆！
对方好大力气，差点把唐海给拉得一个踉跄！要是在水里碰到这家伙，唐海绝绝对干不过对方！
他左右晃动鱼竿，这是在‘溜鱼’，鱼的肌肉组织相当于哺乳动物的‘白肌’，爆发力强，持久力弱，只要溜一会儿鱼，再拉钩就容易上来了。
“不愧是吃肉的鱼，这耐力比鲤鱼强多了！”五分钟后，唐海很吃惊，那狗鱼居然还有力气？
又过了五分钟。
唐海慢慢转轴收线，整条鱼竿已经弯成了120度角！狗鱼的嘴唇很厚，肉也结实，所以不需要用网去捞，可以直接拉杆钓起来！
鱼脑袋出水了，好大一只！那扁扁的狗鱼嘴唇，在唐海看来真是太可爱了！
100度角！
80度角！
60度角！
准备到鱼竿极限了！
幸好狗鱼已经全部出水！
一条1米2多长的鱼还在挣扎！
“哈哈！”唐海出门太急，也就记得穿防蛇鞋，但没记得涂抹防蚊药，现在脸上两个大包，但他脸上却带着童年之后就没再有过的灿烂笑容！
·
【关于最近对美国鲤鱼的造谣，这里有必要说几句。
有人说，美国人不吃鲤鱼是因为污染问题，说鲤鱼是为了治理核污染引进到美国的，其实这是美国倾销鲤鱼到中国后，才出现的造谣，想想就能知道有问题。
一个是，鲤鱼抗污染能力极弱，少量有害浮游生物就能干掉鲤鱼，反而别的鱼类没事，说1971年美国引进亚洲鲤鱼是为了治理核污染，这怎么可能？再说了，美国人只是不吃五大湖泊流里的‘亚洲鲤鱼’，但他们吃别的一些鱼，要有大污染肯定什么鱼都不吃。这一点说不通。
二个是，最初鲤鱼是引进到淡水渔场清理水草的，核污染要污染也是大河，小渔场主引进鲤鱼治理自己小渔场的核污染，这也说不通。
三个是，除非直接被投核弹，不然以现代发达国家的科技水准，处理核污染是不太难的，福岛核泄漏到现在才几年，但东京已经敢申奥了，并且欢迎世界任意食品安全组织去检测福岛的本土蔬菜和肉类，吉野家食物连锁甚至入驻福岛建蔬菜加工厂。鲤鱼在美国安家了快50年，美国是哪个州的人，几乎都不吃鲤鱼（也有少数人喜欢吃），甚至无工业地区，我想‘全美核污染50年无法治理’这个假设，大家也不会认可吧？
我国鲤鱼品质最好的就是黄河鲤鱼，黄河环境情况大家清楚，一堆陕西在黄河矿业屡教不改。一些城市、乡村的河流情况大家也能查到。很多地方真的环境问题比较严重。
而美国为了保护生态，有魄力一口气弃用1000座水力发电厂，美国的整体水质相当出色。
我知道有‘美国五大湖泊鱼类试吃和检测’之类的东西，但货是不是好货，要对比才知道。一张满分100分的卷子，不能拿着80分的就说上面各种答错，这也许是一张奥数卷子，这80分可能是考生里的最高分。
再想想美国野生鲤鱼收购价格是25美分一磅左右。
怕和谐，点到为止。】
