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初八日的天气依旧是阴天，期待中的大雪依然没有落下。长安城中的气温已经低到零度左右，太液池中已经结了薄薄的一层冰。
李保凌晨起床后，双臂和腹部的肌肉还是有点酸痛，不过脚倒是不疼了。李保出了金銮殿，呼吸了一口冷冽的空气，顿时感到精神一振，胡三宝穿的单薄了一点感觉有些冷了，搓手呼气暖手再加上他个子瘦小，活脱脱一个滑稽猴子，逗得李保一阵大笑。
李保和胡三宝按照往常一样晨跑后，浑身冒汗，回到金銮殿净面更衣后就和梁红梅等三人一起用早膳。今日的早饭是唐代人们经常吃的杏酪粥外加馅饼，粥是梁红梅早起烹制的，这道粥也是李保比较喜欢的，馅饼是殿中厨娘郑阿李做的，馅料香浓，十分可口。众人吃完早膳，梁红梅就收拾一下，准备出宫了。
梁红梅是乳母，如今李保年岁大了，乳母就没必要跟在身边照顾了，可以自还本家。根据宫中条例，每旬中可以入宫一次，也就是说，梁红梅一个月可以入宫三次探望李保。
这次梁红梅回去有重要的事情要办，就是先为开办酒楼考察选址。李保交代了要注意的事项，比如周边的环境还有地理位置等等，最重要的是店内装饰要高雅一点，宁肯小一点，也不能凑合。
梁红梅是一介妇人对这经商创业难免会经验不足，所以李保不厌其烦，啰啰嗦嗦说了小半个时辰。铃儿抬头看天，天空阴沉沉的，感觉这天气也不可靠。不定哪会就会下起雪来，就提醒李保，梁大娘该动身了。
李保这才停下了唠叨，一行人一起送梁红梅到了延英殿西侧的光顺门，这个门是专门给宫人行走的。送走梁红梅后众人才回转金銮殿。
回转金銮殿后李保安排胡三宝去典牧署催问牛奶何时可以送到，铃儿和厨娘去准备做蛋糕要用的物料和盛放的盆子和瓷盘等物件。安排完毕李保到书房内做下本想习练书法的，但是觉得蛋糕需要设计一下。所以拿起画笔在纸上画了一个蛋糕，画了好一会方才醒悟：李保啊李保差点范了个最低级的错误。真是不可原谅！
懿宗生辰，自己做儿子的尽孝心，制作个西方人的式样的蛋糕。中国古人生辰、婚嫁都喜欢红色喜庆热闹，白色只有丧葬才会选用。自己做个白色的蛋糕，进献给父亲大人，这不是送晦气吗？
李保一边自责一边想着做个什么样的蛋糕好呢？猛然想起后世的美食论坛，根据中国的习俗，做出过“寿桃”蛋糕。这个“寿桃”蛋糕真真是太贴合自己的情况了。想到了解决方案，李保一边庆幸一边想着怎么把“寿桃”蛋糕做的完美一点。鉴于现在的情况下，条件有限，尽量在品相上下功夫。不一会，李保就把“寿桃”蛋糕的制作图画了出来。
李保的画画也是到了大唐后学习的，皇室学习都是有名师教导的，画这个真是大材小用也。一画好，李保就找了些颜料着色。这时候的颜料基本都是矿物颜料。忙忙碌碌的画了大半个时辰，铃儿进来通报胡三宝把牛奶拿回来了。
看到李保画的大寿桃，铃儿十分兴奋，“郎君的画艺又提高了，这桃子画的可真大，只是郎君专门画一个大桃子做什么？呦呦上面还有个寿星老，真好看！”李保面对这小萝莉的夸赞也很是受用，就对她说道：“这个桃子就是我要做的蛋糕的样子，我先画出来然后制作的时候才能事半功倍。”
铃儿瞪大了眼睛，心中惊道：郎君好厉害，竟然能做出如此漂亮的乳酪，真不知道这乳酪做出来味道如何。为何郎君懂得如此多，难不成郎君真如梁大娘所说他真的是天上的星宿下凡？铃儿心中如此想，再看李保的眼神中除了敬爱又多了些敬畏。
李保给寿桃上好了色，心想这小应该能够成功一半了。然后他把画先放在书房晾一下，让颜料干一下。带着铃儿到了殿中的厨房，厨娘郑阿李（1）等人都在等候李保发号施令。当然这也不是第一次了，每次按照李保的吩咐，做出来的食物都很美味，并且食材都很价廉。真正是化腐朽为神奇，郑阿李等厨娘早已把李保视同为厨神的人间分身，对他的崇敬有加。
“蛋糕是一种很好吃的糕点，今日我们先做用鸡蛋做的蛋糕，你们可以叫它鸡蛋糕也可以叫他戚风蛋糕。”
做“寿桃”蛋糕先要做蛋糕胚也就是戚风蛋糕为胚，戚风蛋糕难度不大。李保亲自操作，让郑阿李以及铃儿等人在一边观摩学习。
