第7章 鸳鸯汤圆vs蒜香通菜 (第1/2页)
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奖励已发放,请注意查收。
汤芫看着这个奖励心情特别好,煮吃的还有钱奖,这菜谱简直是她的福音!
如果她每天都不停做菜,多做,她就能多赚钱,这样很快她就能给妈妈买冰箱了!
汤圆煮的时间太短,外皮会夹生,煮太长,外皮煮稠了不好吃。
汤芫把时间掌握得刚刚好,外皮全熟但不烂,还隐约看见里头黑色的芝麻和黄色的花生馅。
芝麻馅先打碎拌白糖,花生也是打碎伴白糖蜂蜜。
然而芝麻馅的是香甜,花生的是咸香。
这样甜咸各有风味,外皮被煮过后韧道仍存,一口咬下去,内馅在口腔中渗开来,填满每处味蕾,而外皮在齿间弹跳,再和着香甜的内馅在舌内化开,这种滋味让人很难想象这之前它只是团普通的面团。
林惠敏吃得热泪盈眶:“好吃!真好吃!我闺女煮的真好吃!”
别看这煮汤圆看似很普通,其实时间把握不好,煮出来一团糊,就糟蹋了。
汤芫知道她妈是个特别容易感触的人,喝了一口水,说:“妈,我想试着跟你摆个摊儿,你看成不?我很多同学都去打暑期工了。她们去人家酒楼端菜,有的去洗碗,端菜的被客人占便宜,洗碗的被老工欺负,手都洗皱了……”
她放柔了声音撒娇说:“妈,我不想端菜也不想洗碗,咱们自己摆摊,好歹也是自己的摊儿自己作主,好不?”
林惠敏是知道点儿酒楼那么点儿破事的,当下就说:“我的女儿必须不能去端菜洗碗啊!成!咱们就开摊儿!我林惠敏还真不信老天爷就这么绝我的路!”
比起让女儿出去打工,林惠敏觉得,还是让女儿跟着自己更放心。
林惠敏是存着点儿钱的,这笔钱她准备留着给女儿交学费用。
汤芫知道这笔钱,上辈子她妈在她高考完的时候就告诉她了,让她别担心,无论如何也供她上大学。
林惠敏也是犹豫再三才把钱拿出来,毕竟女儿说得有道理:“妈,这只是小投入,等咱们生意好了,一定赚回比这多十倍的钱!”
林惠敏看着女儿干劲十足,仿佛全身都是正能量。
她第二天一大早就起来,自个儿出门先去把摆摊用的车子和锅都置好了。
汤芫起来之后,先去菜市场。离她家不远就有个小菜市场,其实也只是一条长街,大家都把菜担去那儿卖,渐渐就多了人跟风,之后就形成了一个小菜市场,附近的人都爱到那儿买菜。
汤芫到了,也不买,就蹲在旁边学着人家捏菜骨。
她其实是暗地里用大拇指按一下菜,就把眼前的通心菜收进了“菜谱”里。
接着她又去摸了人家鸡蛋,各种海鲜、和米粉,还有一些姜蒜葱辣椒等配料。
因为这里的小摊儿本来人多,汤芫摸一把也没人管。
做完这些她就乐悠悠地回家去了。
她洗米煮了个白粥,白粥煮好了先换锅泡水里冻着。
接着她从“菜谱”里花了10汤币买了一把通心菜,10汤币买了两只鸡蛋,都是最普通级别的,兑换回来才总共两毛钱。
她摘好通心菜,洗干净,拍几瓣蒜头,再打开橱柜,果然看到昨晚“菜谱”奖励她的酱油被放在中间那格的最里面。
她拿出酱油——透明玻璃的长身细脖子瓶,没任何标签。
她打开闻了闻,一股鲜的咸香飘了出来,果然“菜谱”奖的都是好东西!
热锅,下油,下蒜瓣炒香,下通心菜,大火爆炒。
汤芫手腕灵活地握着铲子翻炒,通心菜的菜骨很快成了翠色,她拿起旁边“菜谱”奖励的酱油,往锅里兜上一圈,顿时菜的鲜味混着咸香味,融和着蒜香的味道一起氲了上来。
又在泥沙池里挖坑的六婶孙子吞着口水冲回家:“奶奶!我饿了!我要吃炒通心菜!”
汤芫正在厨房里,门又响了。
她以为又是闻着味儿来的小孩子,结果一开门,却愣住了。
门外是个剪利落短发,穿着白色短袖t恤,浅蓝色牛仔裤的少年。
少年拿了本化学书,脸色不太自然地往汤芫手里一塞:“还书,谢谢。”
说完扭头就走。