第54章 晚上的狂欢 (第1/2页)

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第54章 晚上的狂欢

“对了，林大厨，我们今天晚上吃什么啊？”周怡脑袋一转，看向一旁的林北。

“今天吃烤乳猪，前天你不是买了一只三四十斤的大猪仔嘛，我上午已经把乳猪腌制好了，待会就能烤了。”

“另外我在炒几个特色菜，给他们尝尝，你觉得怎么样！？”

“可以可以，你是大厨，你安排就好。”

周怡眨了眨眼睛道。

“行，那你继续带着他们在院子里玩，我待会把乳猪拿到院子里来烤，大概六点半咱们就能吃饭了。”

“好的，那就辛苦你咯！林大厨。”

回到厨房，林北找来一根干净的钢管，还有不少竹筷，和铁丝。

将腌制入味的乳猪用竹筷撑开，在用铁丝绑在了钢管上。

提着乳猪来到院子里，陈伟玉众人，已经烧好了炭火。

架设好两个支架后，林北就把烤乳猪这个艰巨的任务交给了他们四个。

“这一碗是脆皮水，想要烤乳猪好吃，至少要刷三至四遍这种脆皮水，你们可别忘了啊。”

交代完毕后，回到厨房，林北开始切起了炒菜的配料。

大葱，姜片，大蒜，辣椒...

之后又将泡好的干笋，茶树菌，挤干水分装入盘中备用。

笋干无疑是用来炒腊肉的。将腊肉取下，放进灶火中烧制几分钟，在用火钳夹出，放进热水中洗净。

洗净的腊肉切成晶莹剔透的薄片，在加入大蒜叶与笋片一起煸炒。很快院子里就弥漫起了一股诱人的腊香味。

另一道菜，则更加的简单。

把排骨焯水，加入盐，姜片爆炒以后，加水倒进瓦罐中与茶树菌炖煮。

咕嘟咕嘟，瓦罐中乳白色的汤汁翻滚，泌人心脾的香味透过瓦罐的缝隙，飘荡在厨房中。

“我去，好香啊！！”

“嗯，好像不是这烤乳猪的香味，是从厨房里飘出来的。”

“林站长做的菜，真的好香啊。”众人不由得吞了吞口水道。

一个小时后，几道特色菜已经全部出锅了。

林北端着两个小碗，快步来到了院子里。

此时太阳已经下山，夜空中挂满了闪亮的星星。

微风一吹，凉爽的风，轻抚过脸颊，吹动女孩们鬓角的秀发。

火堆上，一只被烤得金黄的烤乳猪，正在不停的转动。

它撒发出来的焦香味，让众人，嘴中不停的分泌着唾液。

“看起来，这烤乳猪应该能吃了。”

“嘿嘿，周姐，要不我先尝尝，看能不能吃了？”段飞嘿嘿笑道。

“烤得挺不错啊，不过还要刷上一层烧烤酱，和蜂蜜。”林北指了指身旁调制好的烧烤酱与蜂蜜道。

用刷子轻轻沾上一层褐色的烧烤酱，将它们均匀的刷在烤乳猪脆嫩焦黄的皮肤上。

瞬间烤乳猪的香味愈发的浓郁。

等待着烧烤酱慢慢被吸收，在刷上一层甜甜的蜂蜜。

金黄酥脆的烤乳猪，不断发出滋滋的声音。

香味充斥着整个院子。

躲在远处的凤雏闻见这股香味，滴着口水，麻溜的来到了众人的身边。

一双熊猫眼，紧紧盯着火堆上的烤乳猪，似乎是想把它一口吃掉...

“哇，这烤乳猪的香味，就连凤雏都受不了。”

“哈哈，你们看，刚才躲着我们的小老虎，也跑过来了。”陈伟玉指着不远处舔着舌头的胖虎笑道。

“它可不叫小老虎，我给它取了名字，你们以后就叫它胖虎。”周怡提醒道。

“噗，周姐，你真是个取名字的天才。”王璇捂嘴偷笑道。

十几分钟后，林北和段飞将烤乳猪拆了下来。

在长桌上铺上一层干净的防油纸，将拆下来的烤乳猪，摆在了上面。