第90回 事业遭遇了瓶颈 (第1/1页)

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第一次分别销售两种价位的食物，其实还只是个试验。因为下班回家的人，往往都想晚餐吃得好一点儿，对于每份菜差的五块钱都不是特别在意。

当然，为了省五块钱而选择了普通版孜然羊肉的人也有，但多数还是选择了特制版的孜然羊肉。

这种情况倒是在苏大强的预料之内，降低了档次的低价菜，本来也是主要为了中午的档期准备的。

转过天，苏大强和蔡根花再次中午出摊儿。这回他们带的食材，一大半都是普通档次的，只有少部分是石仲昆特意定购的高档食材。

降低的价格，又有配套的米饭，这一中午卖出去的份数明显比之前多了不少。只是比起傍晚时的销售额，还是差着一截。

蔡根花劝慰道：“苏老师，您别着急。我们这个摊子卖午餐还是刚开始，很多人都还不知道呢。等过几天，生意一定会好起来的。”

听到这话，苏大强又是灵光闪动，一拍大腿，叫道：“对啊！中午没有晚上卖得好，不就是因为我们食荤者的知名度还不够嘛，这个好办呐！”

马上，苏大强就跑到打字社去，花钱打了几十份传单。然后带着蔡根花，在平江路一带的商厦、写字间、临街店铺里发了起来。

你还别说，这传单一发，效果真就不错。第二天中午苏大强和蔡根花再出摊时，来的顾客明显增多，最后带来的食材竟然卖了个一干二净，比起傍晚那一档卖得还好。

这一下，苏大强算是摸到了路子。接下来几天，他就和蔡根花一起，中午主打普通食材的炒菜盒饭，傍晚主打高档食材的精品外卖，闲时再发发传单，真是忙得不亦乐乎。

到了后来，蔡根花连家里的饭都顾不上了，苏大强只把当天要卖的饭菜给赵美兰和小明玉留两份，就算是她们的晚饭了。

不过时间稍长，这问题又出来了。

当初石仲昆只来得及教给苏大强几道菜的做法，几天一过，卖的菜式可就开始重复了。

对于中午档的普通盒饭来说影响倒不算大，但对于傍晚时来买精品炒菜的顾客来说，总是翻来覆去地买这几样，换谁也都有吃腻的时候。

苏大强知道石仲昆公司的事情忙，人家不主动来教自己新菜，他也不好意思因为这种事情去打扰。

没办法，苏大强让蔡根花凭经验试着做了两道新菜。但是虽然有石仲昆秘制调味料的辅助，可成品的味道上还是无法达到石仲昆所教那几道菜的水准。

看来，不仅是调味料的问题，石仲昆对于每道菜的做法都有着独到的地方。只是使用相同的食材，并不能做出相同品质的菜肴。

正在犯愁着，苏大强忽然接到了宛如救世福音的一个电话。

电话是石仲昆打来的，接通后第一句话，石仲昆便对苏大强说道：“苏老哥，我最近可以闲几天，你有没有空啊？到我这儿来坐一坐，随便我再教你几道新的小菜……”

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